安（ān）全用气，远离（lí）这些致（zhì）命“漏洞”

燃气作为我（wǒ）们日常操（cāo）作中（zhōng）必不（bú）可少的一部分,务（wù）必要（yào）严（yán）格按（àn）规范操作,不要（yào）留下任何安全“漏洞”,以免发生燃气事故！那么你对燃气安全了解多少呢（ne）？

规范使用燃气“7大锦囊”

1.规（guī）范安装：餐厅燃气管道的安装或改装，必须由燃气公司专业人士上门施工；严禁将燃气管道（dào）和设（shè）施暗（àn）埋或密封。

2.保（bǎo）持通风：安（ān）装管道燃气设施的操（cāo）作间内（nèi），要经常保持通风。烹饪操（cāo）作时必须开启排（pái）风系统。

3.记得关（guān）阀：用气（qì）结束后，首（shǒu）先（xiān）应关闭燃（rán）具开关，然后关（guān）闭管道开（kāi）关及燃气表后阀门（mén）；长时间不（bú）用时，应（yīng）关闭燃气表前（qián）阀门（mén）。

4.重（chóng）视检修：每2年要请燃气公司对（duì）燃（rán）气检修一次；平时操作人员也要多检（jiǎn）查（chá），发（fā）现管道老化破裂时，应（yīng）及时（shí）通报燃气公司予以更换（huàn）。

5.注（zhù）意看护（hù）：使用燃气时请（qǐng）勿远离，以防火焰被（bèi）溢出的水浇灭，导致燃（rán）气（qì）泄漏。

6.安报（bào）警（jǐng）器（qì）：提倡在操作间内安装（zhuāng）可（kě）燃气（qì）体报警（jǐng）装（zhuāng）置。

7. 配灭火器：配备干粉（fěn）灭火器等消防设备（bèi），以便及时排除险情。

这些安全措施一定（dìng）要做（zuò）好（hǎo）

如果稍不注意

就可（kě）能（néng）演变成致命“漏洞”

引发（fā）无法挽回的后果！

一定要谨记！

燃气（qì）泄漏巧避险

若（ruò）操（cāo）作间（jiān）闻到明显（xiǎn）的臭（chòu）鸡（jī）蛋味，这极可能是燃气泄漏了！并且泄漏（lòu）出的燃气（qì）浓度已接近或达（dá）到（dào）爆炸所（suǒ）需的浓度。这时一（yī）定要（yào）保持镇定，务必（bì）牢记：

● 不要开关（guān）任何电（diàn）器

● 不要开火

● 不要（yào）开灯（dēng）

● 不要打电话（huà）

因为（wéi）这些举（jǔ）动，极（jí）易产生小火花，引发（fā）燃气爆（bào）炸！

此时，你（nǐ）要做的是：

1.先关闭煤气总（zǒng）阀门，切断气源，再关闭点火开关；

2.随后轻（qīng）轻地打开窗（chuāng）户通风；

3.迅速撤离到户外安全区域后（hòu），及时拨打119。

希（xī）望（wàng）每名（míng）员工都（dōu）能提高警惕，真正将这些安全知识记于心（xīn）、践于行，远离燃气泄漏事（shì）故，让餐厅更安全!